Le tour de Paris en 5 minutes

La vidéo du voyage à Paris. Une visite en accéléré:

La table la plus difficile...

La table la plus difficile à obtenir à Paris est celle du restaurant Le Comptoir. Faut habituellement réserver plusieurs semaines à l'avance...ou être bien chanceux et se présenter alors qu'il ne reste qu'une chaise de libre! Pied de cochon désossé..oooh là làààààà!!!!!

À Paris pour les prochains jours

La famille est en ville!

Votre voyage en images!

Barça, Barça, Barça!

La vidéo du voyage à Barcelone! Les noms des quartiers/lieux sont inscrits pour décrire les images à venir.

Ja estic de tornada

De retour après 5 jours de vacance à Barcelone, la capitale catalane. Superbe ville qui a tout pour elle: une cuisine à se rouler par terre à chaque bouchée, une ville animée, énormément d'histoire,une architecture excentrique, les plages de la méditérranée à quelques pas, un verre de cava bien froid sur une terrasse, le plus grand club de foot au monde, and real good people. Avec sa propre langue et son statut d'autonomie, ça me fait penser à chez moi! Demain sur le blog, ma vidéo de la visite de chacun des quartiers.

Parti a Barcelone

De retour dans quelques jours avec photos et videos!

Tranquille ton blog!

Ouais ben...tranquille ton blog. S'passe pas grand chose, hein? Hé non, fait beau et chaud. 35 degrés à l'ombre, pas vu un seul nuage depuis 2 mois. Alors pourquoi pas prendre ça relax sur le bord de mer à Hammamet. On visitera quand l'été sera fini!

Hammamet - 1re partie

Le meilleur plat pour 3$

Couscous dans le quartier d'Ariana. Le restaurant, avec ses simples tables et chaises en plastique sur le trottoir, ne sert que le couscous. Quand il ne reste plus de couscous, les portes ferment. Si vous arrivez trop tard, vous devrez attendre à demain!

Évidemment, la meilleure mayo au monde

La Marsa en vidéo

Un de mes coins préféré en ville, La Marsa est à environs 15 minutes de chez moi. Marchez dans les rues étroites du quartier, prenez place à une des nombreuses terrasses et essayez un des bons restos du coin...ou passez l'après-midi à la plage et restez-y jusqu'à temps que vous soyez les derniers à quitter. Voici La Marsa en vidéo lors du dimanche 29 mai.

De Montréal à la plage tunisienne en 3 minutes

Partez du salon Air France à Montréal pour vous rendre à l'aéroport Charles-de-Gaulle. Ensuite, arrivé à Tunis, arrêtez chez moi pour déposer vos valise avant de prendre quelques minutes de route pour vous rendre à la plage.

Choisissez l'option 720p, c'est encore mieux!

Montréal Café

Le plan du long weekend a lamentablement échoué. Je devais prendre un hôtel sur le bord de mer pendant 3 jours mais j'ai annulé car il pleut sans arrêt depuis ce matin et ce sera comme ça pour toute la fin de semaine! Alors, je suis resté dans mon quartier en ce samedi. Sur le bord du lac, y'a le nouveau Montréal Café qui vient d'ouvrir. Tous les plats portent le nom d'un quartier.

Pour le Hochelaga, on te sert un sac de chips et une quille. Pour le Outremont, on te sert ton plat avec un air hautain. Pour le Plateau Mont-Royal, on te charge une fortune pour à peine 4 bouchées et demie. Ben non, c'est pas vrai! Oui, tous les plats portent le nom d'un quartier de Montréal mais c'est très bon et on se sent un peu chez soi, même à 7000km de la maison.

Heuuu JF...t'as pas de photo comme tu fais d'habitude??? Hééé non, j'ai perdu ma caméra à quelque part :( T'inquiète, je vais aller en chercher une autre bientôt.

C'est quoi la patente ''twitter'' à droite du blog? C'est des courts messages sur ce que je fais présentement et que je peux mettre à jour à n'importe quel moment. Check it out!

Weekend de fête

Passé mon weekend de fête à Hammamet. Pour souligner l'anniversaire, je me suis payé un peu de luxe dans un tout-inclus à l'hôtel Sentido Phenicia (http://www.sentidohotels.com/hotels/overview/tunisia/hammamet/phenicia). Belle place, 4 piscines, plusieurs restaurants et un superbe coin de plage. Malgré que le flux de touristes a diminué de 80% comparativement aux années passées (dû aux événements de janvier 2011), l'hôtel était bien rempli. La majorité des touristes venaient d'Angleterre et d'Allemagne. Sacrés allemands, peu importe ou je voyage, ils sont partout!

Brest: c'est plus l'fun avec un ''a''

Retour vers la Tunisie, le vol de Montréal à Paris va bien jusqu'à temps qu'un passager ait un malaise médical. Nous devrons atterir d'urgence au premier aéroport le plus près. Nous arrêtons en pays breton, nord-ouest de la France à Brest. L'ambulance attend l'avion et le passager. L'avion restera cloué au sol pendant 2 heures, ce qui me fera rater ma connection pour mon vol Paris-Tunis mais j'espère que le gars est ok.

A Brest, il pleut. C'est la seule chose qu'il fait là-bas. Sont super bons là dedans. Les ambulanciers entrent dans l'avion. Ils sont blancs-verts et détrempés. La preuve qu'ils ont une sérieuse carence en flux lumineux. En transportant le malade vers l'ambulance, ils ne glissent pas dans l'eau. Une preuve flagrante de leur habitude à la pluie. Bon, je parle en mal de Brest mais cet arrêt me fait manquer mon prochain vol...

Arrivé à Paris, je dois attendre 5 heures pour le prochain vol. Heureusement, j'ai un accès au salon Air France. Ça veut dire champagne, vin et buffet illimité. Quand l'avion arrive finalement, je fais de mon mieux pour marcher tout droit vers la porte 47.

Arrivé à Tunis, mon appart n'a pas changé. Si vous dites ''ah ça veut dire que c'est le bordel et que la vaisselle n'est pas faite!!''. Vous avez tord, j'ai appelé la femme de ménage avant d'arriver.

Mahalo Nui Loa Oahu!

Que ce soit pour la ville, les paysages, la nature, le surf ou les plages, l'ile de Oahu en a vraiment pour tous les goûts. Vraiment un endroit incroyable pour les vacances! Va falloir y retourner, Hawaii c'est quand même 8 iles et je n'en ai vu qu'une :)
Aloha!

La vie sous l'eau

En plongeant quelques mètres sous l'eau qui entoure Oahu, on y trouve plein de vie. De Nemo à humm...un peu plus dangereux!

North shore

Derniere journee de location pour la Vespa. Je pars de Waikiki, au sud de l'ile pour me rendre sur le cote nord. Ce cote de l'ile est reconnu pour ses vagues de 20 a 30 pieds et plusieurs des plus prestigieuses competitions mondiale de surf ont lieu sur cette cote. Cependant, c'est l'hiver qu'il y a des vagues de ce type. Quand je passe a Hale'iwa, Waimae, 'Ehukai, Sunset et Waiale'e, l'ocean est comme un lac et c'est plutot la plongee soumarine qui prend la place du surf dans la region.

Bien populaire sur ce coin de l'ile, ce sont les 'shrimp shack'. Des camionettes ou des shack qui servent des plats de crevettes geantes. Plusieurs de ces shacks font l'elevage de la crevettes dans des petits lacs artificiels aux cotes des shacks. La recette la plus populaire sont les crevettes epicees a l'ail. Heeee que c'est bon!!!

Le cote nord de l'ile est bien different du cote sud. Plus rural, plus de petits villages.

La route du retour est plate a mort. C'est la route 99 qui passe a travers les milliers d'acres de plantation d'ananas de la compagnie Dole. Des ananas, juste des ananas a perte de vue pendant des kilometres et des kilometres. Bref, c'est la region des prairies de Oahu.

Cosmopolite time

Les vagues etaient si belles ce matin que je suis sauté a l'eau des le leve du lit, sans prendre le dejeuner. Le surf sur les vagues faisaient un bon 150 metres. L'eau si bleue qu'on y voyait le corail. Plusieurs larges tortues se levaient la tete pour prendre l'air.

Je devais juste prendre quelques vagues avant d'aller dejeuner. Il n'etait que 10h. A chaque fin de vague surfee, je me disait...ah juste une derniere avant d'aller manger. J'ai du le dire le 15 fois...je suis sorti de l'eau il etait 17h. Nul besoin de dire que je suis sorti avec une faim de loup et un coup de soleil.

Pour regagner les 3 repas que je n'ai pas pris pendant la journee, je suis alle mange un Ahi poke, un plat local de poisson ahi servi cru avec des oignons et une sauce soya. C'etait pas asser pour combler l'energie depensee alors je suis alle prendre un Pho chez Old Saigon, un resto vietnamien qui fair un Pho tres respectable. Mon Pho prefere, celui aux tendons, etait au menu alors c'est bien certain que je l'ai commande tout comme la biere Tsing Tao bien froide qui va de pair.
J'ai encore faim...
Je croise le Marukame, un resto japonais qui fait ses nouilles udon fraiches a la minute. Je commande mon udon avec boeuf, tempura et echalottes.

Bon, j'ai encore faim mais on va pas exagerer quand meme.

Mahalo!

Poi

Pris la Vespa ce matin pour gravir le haut d'une montagne qui permet de voir si loin qu'on peut apercevoir certaines autres iles d'Hawaii comme Maui et Molokai. Fait tres chaud aujourd'hui et y'a pas un nuage dans le ciel. On m'a dit qu'une route menait direct en haut de la montagne sans avoir a faire du hiking...cool je vais prendre le moyen facile par cette chaleur et monter en vespa...ben c'etait faux, y'a une route Mais Elle mene juste au stationnement a la base de la montagne! C'est correct, je park la patente et commence a monter a pied.

Le debut est tres facile mais après quelques minutes, c'est bien en pente,tres a pic et etroit. Avec la chaleur qu'il fait, j'espere vraiment un Tiki bar rendu en haut. Rendu au sommet, nah pas de tiki bar Mais la vue vaut tous les efforts!

Revenu a la base, c'etait le temps d'aller regagner les energies. Je quitte pour me rendre chez 'Ono, un resto qui sert une cuisine typiquement hawaiienne. Au menu, je commande le Lomi lomi (melange de tomates,oignons et saumon cuit dans le sel), le porc a la facon Kalua (porc cuit sous terre), Pipikaula ( boeuf fume) et du Poi.

Le Poi, c'est une pate-sauce faite avec du Taro et c'est tres typique dans la cuisine hawaiienne. Plusieurs detestent le gout mais moi j'aime bien. La proprio du resto est heureuse et trouve que j'en mange beaucoup pour un etranger. Elle dit que je suis fin pret a essayer le Laulau Mais ce sera pour une prochaine fois car je suis plein.

Je fini la journee avec 4 heures de surf jusqu'a temps que la noirceur arrive et vous ecrit avec une Longboard, une biere locale bien meritee après cette journee.

Vespa pour windward

J'ai fait la location aujourd'hui d'une Vespa afin de pouvoir visiter l'ile. En ce lundi, j'ai fait le tour de la partie est de l'ile. On appele cette partie Windward car la region beaucoup de vent.

Le road trip commence par Diamond head, un volcan eteint emblematique de Waikiki. Ensuite, la route suit le bord de mer et la vue est incroyable! Les hautes montagnes volcaniques d'un cote de la route et la mer de l'autre bord. Tout est tres vert, ces montagnes generent la pluie de ce cote de l'ile.

Je suis arrete dans les villages de Waimanalo, Kailua, Kaneohe et Lanikai. Cette derniere a deja ete nommee comme Etant une des plus belles plages de la planete...et je suis pas mal du meme avis. Je vais vous montrer les photos a mon retour ca c'est certain!

Au retour, je suis arrete a Hanauma Bay qui une une place bien connue pour le snorkeling. On peut y voir plusieurs milliers de poissons multicolores Mais je suis daltonien alors faut pas trop se fier a moi. Plusieurs auraient l'air bon sur le bbq.

Prochain road trip sera sur le cote nord, le North shore comme ils disent ici.

Ezogiku

Après une longue journee de surf au spot qui se nomme Canoe's, la ou il faut nager un brulant 400 metres pour se rendre aux vagues, il faut prendre un bon repas pour reprendre les energies. L'ile de Oahu, et plus particulierement Honolulu, a une grande population japonaise alors les restos asiatiques sont nombreux. Je me suis au resto Ezogiku, une place ou le menu est en japonais seulement. Je suis le seul qui n'est pas asiatique dans le resto. Je commande un plat au hasard et j'imite les autres dans ma facon de manger le plat...comme si je savais ce que je faisais. C'etait vraiment tres bon...Mais j'ai aucune idee c'etait quoi la patente que j'ai bouffe!

Waikiki

Long vol de Chicago a Honolulu (9 heures et demi!) il etait temps d'arriver! A l'aeroport, la vue me fait penser a mon arrivee au Costa Rica avec les hautes montagnes vertes qui entourent la region.
Je suis dans le quartier Waikiki de la capitale


d'Honolulu. Avec sa tres longue plage et ses vagues de surf historique et legendaire, je sens que je vais passer la majorite de mes 2 semaines a l'eau. J'ecris presentement du beach bar Lulu's qui fait des tres bons Mai Tai, un melange diabolique de plusieurs rums et originaire de hawaii. Ca fait quand meme plusieurs heures que je passe a ce bar a essayer les Mai tai...ca va bien dormir ce
soir!

Parti a Hawaii

Parti a Oahu et Honolulu, suivez le blog pour les prochaines semaines!

Si vous avez vu les nouvelles depuis quelques jours....

Je suis ok, ne pas vous inquiéter. J'habite et travaille dans des quartiers sécuritaires. Il y a beacoup de casse dans d'autres lieux mais ce n'est pas chez moi. Je sais que les images que vous voyez à la télé sont violentes mais je me tiens loin des manifestations. En espérant que les choses se replacent au pays...

L'été en plein hiver

Samedi, c'était une journée d'été en plein hiver avec les 25 degrés de température. Pas mal alors que la moyenne en début de janvier est 17degrés. Pour profiter de cette pause dans l'hiver, fallait certainement que je passe en maximum de temps à la plage et sur les terrasses. Samedi, c'était surf à Gammarth. Pas grand vague pendant une bonne partie de la journée mais c'était mieux que rien. Dimanche, plus nuageux mais tout aussi agréable sur les terrasses de Sidi Bousaid. Avec les nuages, on dirait que les montagnes flottaient dans l'espace (voir photo).

Bobby the Reggae lizard

J'ai de la visite sur le balcon depuis le 1er de l'an. Bobby le lézard vient y faire un tour tous les soirs. Quand je fini de travailler à 22h, je me fais à souper et je m'installe sur le balcon. Je sors la radio et mets ma musique reggae assez forte car, de toute façon, y'a pas de voisin proche. Et c'est là que Bobby arrive. Il se pose près de la lumière et il relax là. Bien chill.

Qu'est-ce qu'il l'attire, c'est sûrement pas mon steak et le brocoli car il mange des maringouins et autres bibittes. Vous direz qu'il est attiré par la lumière parce qu'il de pose toujours là. Moi je dis qu'il aime le reggae alors c'est pour ça qu'il vient. Tsé, pourquoi vous pensez qu'il y a plein d'iguanes en Jamaique, c'est pas pour rien!

La Marsa

La Marsa est une petite ville d'environs 70000 personnes. Si près de Tunis qu'elle pourrait être un quartier. C'est juste à côté de Gammarth. Très populaire les weekends, les gens y vont pour les terrasses, les cafés, les nombreux magasins uniques qu'on y trouve, pour la plage et se promener sur la corniche (c'est une colline derrière la plage avec un large trottoir) Y'a de très belles maisons dans ce coin et beaucoup d'expatriés y habitent.
Il a fait super beau tout le weekend mais au moment de sortir la caméra et prendre ces photos, les nuages se sont montrés et le frette est arrivé. Malgré ça, des courageux se baignaient quand même.
Vu dans un magasin: une copie dvd d'un spectacle de Hiha Tremblay. Doit faire longtemps qu'il traîne sur les tablettes! Si un tunisien finit par l'acheter, imaginez l'image du Québec qu'il se fera!ahah!